三亿体育“你们这些油炸使用的油多久更换一次？油的品质是怎么样的？”“这些肉类平时是如何保存的？”为强化川渝两省市食品生产经营企业树牢食品安全主体责任意识、营造食品安全放心消费环境、提升消费者食品安全认知能力和自我保护能力、引导科学理性消费，12月21日，川渝四地消委会在食品安全宣传周期间联合开展“共护食品安全 提振消费信心”2023年成渝地区双城经济圈食品安全消费体察活动三亿体育。

　　重庆市渝中区，四川省成都市、宜宾市、广安市市场监管局及消委会相关负责人，以及渝中区人大代表、政协委员、餐饮行业协会负责人，检测机构负责人等20 余人走进餐饮店，对环境卫生、 食品存放、加工过程、服务态度等进行现场参观和体察。

　　12月21日，川渝四地联合开展2023年成渝地区双城经济圈食品安全消费体察活动。记者 周盈 摄

　　在位于来福士额尔敦传统涮餐饮店内，体察团重点查看了食品的生产日期、保质期、生产许可证等方面，确保食品符合相关的规定和标准。此外，还对食品的存储、运输、销售等环节进行了体察，防止食品被污染或变质三亿体育。同时，大家还现场观看了主副食储存、食品初加工、菜肴加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、备餐等全过程，全面了解了食堂食品采购、索证索票、加工制作、明厨亮灶、色标管理等落实食品安全主体责任的相关制度运行情况。

　　重庆市消委会有关负责人表示，本次食品安全消费体察活动，在全国食品安全宣传周期间开展，具有重要引领作用和特殊意义。通过此次活动，将深入了解企业食品安全现状，加强消费监督。引导企业落实主体责任，扩大优质消费供给，满足消费需求，不断提升川渝两省市人民群众在食品安全上的获得感和满意度。下一步，将加强川渝两地消委会合作，围绕重点消费领域，共同开展消费调查体察活动。

　　“食品安全消费体察活动有利于增强消费者与市场主体之间的联系，让广大消费者更深入了解产品和服务，架起市场主体和消费者架起沟通的桥梁，是提振消费信心，优化消费环境促进经济社会高质量发展的重要举措。”宜宾市市场监管局副局长，市消委会执行副主任罗进表示，下一步宜宾将继续携手川渝多地三亿体育，进一步密切工作联系，强化地跨区域消费维权协作，着力营造更加安全、放心的消费环境，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

　　据了解，今年以来，重庆市消委会围绕“提振消费信心”年主题，聚焦“衣食住行游”等重点民生领域，扎实有效地开展了一系列消费教育引导和社会监督工作三亿体育，主要包括“提振消费信心 走进重庆品牌”系列体察活动，分别走进了长安汽车三亿体育、光大时代乳业、段记西服等重庆品牌企业；组织进行了成渝地区双城经济圈 20款洗衣凝珠、20款奶片、25款防水涂料比较试验；开展了“提振消费信心 打造国际消费目的地” 重庆成都两市旅游景区消费调查体察活动、成渝地区双城经济圈儿童预包装零食消费调查等，为消费者和市场主体搭建了有效的沟通交流平台，从而推动消费者能消费、愿消费、敢消费，激发消费潜力，促进消费增长。